Todo lo que necesitas saber para viajar a Sicilia

30, 09, 2024

Playas dramáticas, islas volcánicas, sitios Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, ciudades vibrantes, pequeños pueblos en colinas y una gastronomía y vinos excepcionales. Bienvenido a Sicilia, la soleada y dinámica isla italiana situada frente a la "punta" de la península.

Cuándo viajar a Sicilia

Sicilia, ubicada en el corazón del Mediterráneo cerca de la costa de África del Norte, disfruta de un clima soleado y templado todo el año. La temporada alta coincide con los meses de verano, además de Semana Santa y Navidad, cuando aumentan las tarifas y la afluencia turística. Para evitar las multitudes y precios elevados, los meses ideales para visitar son abril, mayo, junio o septiembre, cuando el clima sigue siendo agradable y los destinos están menos concurridos.

Llegar a Sicilia

Los viajeros de EE.UU. suelen volar a Catania (CTA) o Palermo (PMO) con escala en ciudades europeas, debido a la escasez de vuelos directos.

Información esencial

El idioma oficial es el italiano, aunque el inglés es común en hoteles y zonas turísticas.

Para moverse en Sicilia, lo ideal es en coche: taxi, conductor privado o alquiler. Aunque hay buses y trenes, un coche ofrece mayor flexibilidad para explorar. Contrata un seguro completo, ya que conducir en Sicilia puede ser desafiante, especialmente en carreteras montañosas o con el tráfico local.

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Dónde alojarse

Sicilia es sorprendentemente grande, por lo que elegir tu base es clave. Muchos viajeros pasan al menos un par de noches en Taormina, un histórico pueblo en la cima de una montaña con impresionantes vistas del Monte Etna y el mar Jónico. Aunque sus hoteles pueden ser costosos, una alternativa más asequible es Giardini Naxos, una ciudad costera a 15 minutos al sur. Desde allí, puedes tomar un taxi o el autobús Interbus para llegar a Taormina, disfrutando de las mismas atracciones a menor costo.

Para los amantes del vino y la naturaleza, una estancia inolvidable en Sicilia es un resort boutique rural en las laderas del Monte Etna. Rodeado de viñedos, jardines de hierbas, árboles frutales y olivares, muchos alojamientos ecológicos en la zona producen su propio vino y aceite de oliva. Para explorar el sureste de Sicilia, se recomienda pasar un par de noches en encantadores pueblos barrocos como Noto, Ragusa o Modica, con hoteles boutique en edificios históricos. Siracusa y sus alrededores, como el Val de Noto, también ofrecen opciones atractivas de villas rurales.

Para disfrutar de la playa en Sicilia, dedica unas noches en un resort en San Vito Lo Capo, famoso por sus aguas cristalinas de color turquesa, similares al Caribe. Cefalú, con su encantador paseo marítimo y su catedral normanda del siglo XII, ofrece alojamientos boutique en el centro y bungalows cerca de la playa. Las islas como Salina, Lampedusa, Ustica, Lipari, Panarea, Pantelleria, Vulcano y Stromboli son populares entre los viajeros que buscan belleza natural y tranquilidad.

Al principio o al final de tu viaje, ya sea al llegar o antes de partir, pasa algunas noches en Palermo y Catania para disfrutar de la Sicilia más vibrante y decadente. Ambas ciudades ofrecen una amplia gama de alojamientos, desde opciones históricas y majestuosas, como el Hotel Wagner en Palermo, hasta hoteles llenos de arte y únicos, como el Asmundo di Gisira en Catania.


Qué hacer

Playas e islas: Si planeas un viaje a una isla mediterránea, probablemente te interesen sus playas. Con aguas poco profundas y suaves oleajes, las populares San Vito Lo Capo y Spiaggia dei Conigli (en Lampedusa, Sicilia) son ideales para relajarse. Otras playas, como Spiaggia di Mondello, cerca de Palermo, y Spiaggia di San Lorenzo, cercana a la ciudad barroca de Noto, ofrecen áreas de pago con hamacas, sombrillas, taquillas y vestuarios, proporcionando mayor comodidad a los visitantes que buscan disfrutar del sol y el mar en un entorno organizado.

La primera reserva natural de la isla, la Riserva Naturale dello Zingaro, se extiende a lo largo de la costa noroeste de Sicilia. Ofrece senderos para caminatas con vistas al mar, calas escondidas y playas espectaculares, consideradas entre las mejores de la región.

Sicilia cuenta con decenas de islas cercanas, siendo siete parte del archipiélago Eólico, protegido por la UNESCO. Lipari, la más grande de estas islas volcánicas, destaca por sus playas de guijarros con clubes y aguas cristalinas. Salina, también en los Eólicos, ofrece paisajes más dramáticos, olivares, huertos de higos y cítricos, y vistas al Monte Etna. Estas islas son accesibles por ferry desde Milazzo, en la Sicilia continental, a unas dos horas al norte de Catania o una hora al norte de Taormina.

Maravillas del mundo antiguo: Sicilia, ubicada en un punto central del Mediterráneo, ha sido un cruce de civilizaciones durante milenios. Entre sus primeros invasores se encuentran los griegos y romanos, cuyos monumentos aún perduran. El Valle de los Templos en Agrigento, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, alberga algunas de las ruinas griegas mejor conservadas. En el otro extremo de la isla, el Teatro Antiguo de Taormina, con vistas directas al Monte Etna, data del siglo III a.C. y es uno de los teatros antiguos más grandes de Italia.

Palermo, capital de Sicilia, ofrece mucho más que playas e islas. Sus tesoros arquitectónicos, como el Palazzo Normani y la Capilla Palatina, junto con la impresionante Catedral de Palermo, son visitas obligadas. Esta última, de estilo árabe-normando, es un emblema de la ciudad, con una arquitectura que remonta al último milenio. Desde su azotea, se aprecian arcos, torres y almenas. Además, los mercados estilo "souk" y la vibrante vida nocturna en el casco antiguo completan una experiencia fascinante con música en vivo y una animada atmósfera juvenil.

Las bodegas y tours al Monte Etna, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, ofrecen una experiencia única en Sicilia. El Monte Etna, el volcán activo más grande de Europa, es un destino popular cuando no está en erupción. Puedes reservar una excursión guiada para explorar sus cráteres y cuevas de hielo.

Además, la combinación de suelos volcánicos y sol mediterráneo crea condiciones ideales para la viticultura, lo que convierte a Sicilia en la región vinícola más grande de Italia, con bodegas destacadas en las faldas del Etna, como Fattorie Romeo del Castello, Tenuta di Fessina y Filippo Grasso. La Strada del Vino dell'Etna es un recorrido escénico en un tren de vía estrecha que opera dos veces por semana, conectando las bodegas ubicadas en las fértiles laderas del Etna.


Qué comer y beber en Sicilia 

El sol y la tierra de Sicilia son bendiciones para cultivar de todo. Visitar un mercado al aire libre es un ritual diario para los locales, donde se encuentran naranjas brillantes, ajos, alcachofas gigantes y tomates color rubí. En La Pescheria de Catania, un bullicioso mercado, los vendedores ofrecen atún, pez espada y erizos de mar recién pescados. Es un espectáculo callejero lleno de vida, ideal para despertar el apetito. Se puede optar por comida para llevar como alcachofas fritas, o disfrutar de calzones y arancini acompañados de una cerveza Messina.

Por toda la isla de Sicilia, abundan los restaurantes y vendedores de comida callejera que ofrecen platos elaborados con ingredientes locales y de producción propia. Entre las especialidades más típicas se encuentran el risotto de alcachofas, arancini de mariscos y caponata de berenjena. Además, en la mayoría de los lugares se sirve el pescado fresco del día, cocido al vapor o a la parrilla. Por supuesto, la pasta es protagonista, destacando platos como linguini con langosta, espaguetis con tinta de calamar, fusilli con almejas y camarones, y la clásica pasta alla norma.

Un Aperol Spritz, ese atractivo aperitivo de tono albaricoque, es bienvenido a cualquier hora del día. Al igual que en otras partes de Italia, el Negroni es el clásico cóctel antes de la cena, idealmente disfrutado en un balcón o terraza con vistas al mar. El Nero d’Avola, originario de la región de Noto en el sureste de Sicilia, es la variedad de vino más icónica de la isla.


Toca hacer la maleta a Sicilia

En Sicilia, la presentación es tan importante como en el resto de Italia, y los visitantes deben adaptarse para no parecer turistas. Para las mujeres, se recomiendan vestidos ligeros de algodón, pantalones anchos y sandalias cómodas o zapatillas blancas. Para los hombres, una buena elección son las camisas polo de algodón, chinos y zapatillas frescas. Mantener un estilo fresco y cuidado es clave para integrarse con la cultura local.

No te dejes engañar por la idea de una “isla mediterránea”. Aunque vayas en primavera o verano, necesitarás ropa de abrigo para después del atardecer. Un suéter ligero y una chaqueta decente son recomendables durante todo el año. Si planeas excursiones al Etna o senderismo, lleva calzado adecuado y buenos calcetines. También son útiles los zapatos de agua, ya que muchas playas de Sicilia son de rocas o guijarros.


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