Guía para viajar a Burdeos 2025

20, 01, 2025

París ha sido el centro de atención este año, pero la capital no es, sin duda, la única ciudad francesa que merece ser destacada. La vibrante Burdeos tiene mucho que ofrecer al viajero español. Desde los mejores lugares para los amantes de la gastronomía y un sinfín de vinos, hasta paseos pintorescos y museos fascinantes, esta hermosa joya en el suroeste de Francia está hecha a medida para una escapada romántica a la ciudad.


Cuándo ir

Las escapadas a la ciudad suelen ser conocidas por ser una buena opción durante todo el año. Burdeos no es una excepción: siempre hay cosas que hacer, llueva o brille el sol.

Durante los meses más cálidos, puedes dar un paseo por el parque verde y frondoso o a lo largo del río. Si caminas desde la Cité du Vin hasta el centro, tendrás una hermosa vista de la ciudad al otro lado del agua. Relájate en un restaurante en la plaza con una cerveza fría o una copa de vino en la mano.

A medida que el clima se vuelve más frío, la ciudad se vuelve más acogedora. Burdeos es conocida por tener inviernos relativamente suaves. Si no te importa algún día lluvioso, es un excelente momento para disfrutar de fantásticos museos y menos aglomeraciones. También sería un momento ideal para abrir una botella de vino tinto calentito.

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Cómo moverse

Llegar por aire es fácil, con el aeropuerto a unos 40 minutos del centro en tranvía. El transporte dentro del centro también es sencillo en tranvía. Puedes comprar una tarjeta de transporte en la parada de tranvía, con un número determinado de usos, y simplemente tocar al subir y al bajar. Burdeos también es divertida de explorar a pie, con hermosas calles y arquitectura en cada esquina, o en bicicleta. Hay muchas bicicletas eléctricas y de alquiler en el centro, así que ¿por qué no probarlas y dar un paseo pintoresco por la orilla del río?...



Cosas que hacer

Cité du Vin / Bassins des Lumières
A lo largo del río, encontrarás el museo del vino. Este edificio de forma única ofrece exposiciones inmersivas para enseñarte todo sobre el proceso y la historia de la elaboración del vino. También se ofrecen catas de vino en esta experiencia interactiva y sensorial, para mejorar tu visita. Combina lo que has aprendido con muestras del vino real.

Para más experiencias inmersivas, visita Bassins des Lumières. Este centro de arte digital se encuentra en la antigua base submarina de Burdeos. Creado por Cultural Spaces en 2020 para dar una nueva vida a la base de la Segunda Guerra Mundial, este espacio alberga exposiciones inmersivas que utilizan luz y proyecciones.

Plage du Lac (pequeña playa)
Si tu visita es durante los meses de verano, puedes dirigirte a esta encantadora pequeña playa urbana. Siente la arena entre los dedos de los pies a tan solo diez minutos del centro. Playas tranquilas, socorristas y una zona de baño delimitada: un rincón de relajación lejos del bullicio de la ciudad, ¡sin tener que salir de ella!

Escalada en roca
Para aquellos que les guste combinar sus viajes con una dosis de adrenalina, existe el recientemente inaugurado muro de escalada en Renaissance Bordeaux. El hotel ha destacado los antiguos silos de grano que se encuentran en el terreno, y ahora se han convertido también en paredes de escalada al aire libre. Saluda a los que están abajo y disfruta de una vista única de la ciudad desde 33 metros de altura. Este es el sitio de escalada urbana más alto de Francia.



Para los amantes de la gastronomía

Burdeos está llena de pequeños cafés y restaurantes. Las mesas y sillas se extienden hacia la plaza principal, creando un ambiente encantador. Muchos de estos pequeños locales son instituciones culinarias, que le dan un gran alma a su comida y reflejan las historias y sabores únicos de la región. Recomendamos La Tupina, para los amantes de la carne, que ofrece carnes de libre pastoreo, verduras frescas, quesos cuidadosamente seleccionados y deliciosos vinos. Se encuentra en el distrito histórico de la ciudad y te recibe con un ambiente cálido y rústico.

Les Halles de Bacalan
Este mercado gastronómico se encuentra más cerca de las afueras de la ciudad y ofrece un lugar moderno alejado del bullicioso centro. Es cálido y vibrante, con una variedad de opciones culinarias. ¿Una tabla de bistec y papas fritas deliciosamente tiernas? Aquí la tienes. ¿Patatas bravas cubiertas con una sabrosa salsa de queso? Por supuesto. Sea lo que sea que te apetezca, ya sea pasta, queso, curry, pescado o vino (por supuesto), este es el lugar ideal. Para disfrutar de vistas sobre la ciudad, puedes subir al hotel de al lado: el bar y restaurante Gina tiene una terraza en la azotea.



Un viaje a la región vinícola

Ubicada perfectamente para excursiones por el campo francés, Burdeos te permite visitar la región vinícola con facilidad. Toma el tren desde la Gare de Bordeaux Saint-Jean: la estación es un edificio encantador para admirar antes de embarcarte.

Saint-Emilion es una excelente excursión de un día. Esta pequeña comuna en Gironda es pintoresca y encantadora. Con pequeños vendedores, colinas verdes onduladas y hermosas vistas por doquier, el encanto de su casco antiguo conquistará incluso a los que no son amantes del vino. Recorre tiendas boutique, admira los alrededores desde los miradores y disfruta de un croque-monsieur para el almuerzo al pie de la colina. Te recomendamos reservar una cata en alguno de los viñedos cercanos para escuchar una charla interesante sobre la producción vinícola de la región. Si tienes suerte, ¡incluso podrías probar un delicioso chocolate oscuro acompañado de un vino tinto profundo y fragante!


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