3. 2018 年最 HIT 旅遊點 - 越南

2017,10,24

越南

如果想近近地又平平地來個短程旅行但又去厭了泰國、馬來西亞的話,越南會係一個好選擇。越南除了著名的胡志明市及河内外,近年越來越多國際度假酒店進駐峴港,成為新興的度假天堂。由香港出發飛行時間只需兩個小時,廉航機票低至一千蚊以下,而普通航空公司機票都只係千幾蚊。再加上越南的豐富美食,物價指數又低,真係一個無法抗拒的旅遊地點。

越南位於熱帶地區,是一個融合了東方神秘色彩和法國浪漫情懷的國家。主要的著名旅遊地點有北部的首都河內及下龍灣,中部的峴港、會安、順化,東南部以芽莊、大叻為主要,而南部就有充滿了法國情懷,有「東方小巴黎」之稱的胡志明市及美奈。越南有很多美食、物價便宜又富有濃厚歷史文化背景,無論係都市旅遊、文化歷史探索、欣賞大自然景色、海濱休閒度假、吃喝玩樂一應俱全。其中峴港、芽莊和美奈都是熱門的海濱度假勝地,而峴港更被《國家地理雜誌》選為人生必去的50個地方之一。

食買玩推薦

What to see:

胡志明位於越南南部,舊稱西貢,是越南的前首都、全國的經濟、國際交易及旅遊中心。主要旅遊景點有戰爭遺跡博物館、胡志明市中央郵政局紅教堂 ( 西貢聖母聖殿主教座堂 ) 、胡志明紀念館等。胡志明市是個深受法國文化影響的城市,以法國風情著稱所以又有「東方小巴黎」之稱。

峴港

位於越南中部,擁有「東方夏威夷」之稱及被《國家地理雜誌》選為人生必去的50個地方之一。峴港的海岸線超過30公里長,有各式各樣的水上活動,更可在海灘旁的大排檔品嚐新鮮又便宜的海鮮大餐,是新興的度假天堂。

除了陽光與海灘之外,附近亦有很多風景區及文化古蹟可供選擇,例如:山茶半島的觀音像、峴港大教堂、巴拿山、會安古城、占婆島及韓江龍橋等。如果喜歡行山及自然風景的朋友,可到大理石山一行。大理石山是由露出地面的五組岩石形成,每座山以金、木、水、火、土而命名,所以亦有五行山之稱,當中以水山 ( Thuy Son ) 最為龐大。可以在此山群中探索洞穴、觀看鐘乳石、千奇百怪的岩石形態、參觀廟宇和佛寺等,還可以登上水山山頂的觀景臺俯瞰山川和城市風景,海岸線盡收眼底。

What to eat:

越南除了吃海鮮之外,還有很多地道美食和小吃,好像甘蔗蝦、 越南肉粽、 蔥烤薄餅、 越南春卷、炸象鱼、 同埋滴漏咖啡。

Phở牛肉河粉是出名的庶民料理,所以去到越南無理由唔試一試當地正宗嘅越南牛河。原來越南牛河也有南北口味之分,北越的湯底較清,配料亦比南部少,河粉較幼滑薄身。而南越的湯頭味道較濃及甜,吃牛河時會加入新鮮蔬菜及香草,例如:九層塔,薄荷葉,青檸,生菜及芽菜等。就一於試齊兩種味道啦。

而地道的越南蝦餅與香港食到的炸蝦餅大不同。越南的做法是將加了調味料的麵糊加上新鮮的連殼小蝦仔,用熱油炸得酥脆,連蝦頭蝦殼也可吃掉,吃起來香脆可口。一定要試一下!

去到越南周圍也會嗅到咖啡香味,因為越南人受法國殖民影響,一向愛喝咖啡。越南咖啡是用甜味較重的煉乳,它比牛奶更能中和越南咖啡豆的苦澀和酸味。將磨好的咖啡粉,放入鋁製的滴漏壺裏,沖入熱水,蓋上蓋子,看著咖啡一滴一滴的漏下來,任由時光消逝,享受一下慢活。

旅遊交通資訊:

越南主要的三大國際機場是胡志明市的新山國際機場、河內的內排國際機場及峴港國際機場。航空公司如國泰及香港航空都有直航機去河内及胡志明市,飛行時間分別大約為兩個及兩個半小時。峴港方面,國泰及廉航如HK ExpressJetstar都有航班前往,HK Express更一天有兩班機可供選擇。

另外,提提你到越南旅遊目前仍需越南簽證,大家可以選擇前往「香港越南領事館」辦理簽證或網上辦理電子簽證。但電子簽證僅可入境一次,停留時間不超過 30日。

 

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