上海

【赠东航积分】¥628/双人 – “星厨”坐镇!外滩 Alan's Bistro【定制法宴】招牌龙虾堡/和牛/露杰鹅肝

Alan's Bistro
Winnie Yang
制作人

优惠

  • 低调藏于外滩黄浦公园深处,鲜少宣传却是沪上老饕争相“打 call”的法餐; 
  • 以当日新鲜直送波龙,“不计成本”定制的龙虾堡,因真材实料带来的扎实口感,一度成为 “网红”; 
  • 坐镇餐厅的主厨 Alan Yu 亦是年少成名,曾任纽约米其林三星餐厅 Jean Georges 行政总厨、后助力 8 ½ Otto E Mezzo Bombana 香港店 获得米其林三星, 2012 年回到上海开创 8 ½ Otto E Mezzo Bombana,开业两个月后,餐厅便获得当年亚洲最佳餐厅的提名……

如今,由他主理的 Alan’s Bistro 首度携手 Travelzoo旅游族,为会员特别定制 4 道式法宴一次可享名厨全新研发的季节新菜,以及每日新鲜限量的“网红”龙虾堡等招牌美馔!

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优惠详情

  • ¥628 双人名厨定制套餐
  • 餐前小食
  • 【前菜】(二选二) 
  • 花菜汤/西班牙大虾萨沙
  • 香炒法国蜗牛/炒菌菇/酥皮/黑松露奶汁
  • 【第二道】(二选二)
  • 自制意大利猫耳朵配海鲜面 
  • 意大利黑松露烩饭/露杰鹅肝 
  • 【主菜】(三选二)
  • 低温澳大利亚和牛肋排/时令蔬菜/红酒汁 
  • 油封新西兰帝王鲑鱼/小蔬菜/竹蛏雷司令汁
  •  1/2只波士顿龙虾汉堡/薯条/沙拉 须到店现付 ¥198
  • 【甜品】(一人一份)
  • 一个柠檬 
  • 注:第三人同行,购买 ¥314 单人券即可(须与双人券同时使用)

推荐原因

  • 名厨坐镇:作为一个 22 岁就拥有“行政总厨”头衔的年轻厨师,Alan Yu 可谓极具天赋。本着“把菜做好吃”的简单初心,在 Alan’s Bistro 的正中间,“后厨”以全明的开放式设计亮相人前,食客轻易便能找到 Alan 与整个厨师团队的忙碌身影,从这里出品的每一道菜肴,都由他亲自选材、设计、料理…只为了近乎严苛的品控

  • 招牌限量:Alan’s Bistro 一经开业,一个每日只限定 12 份的龙虾汉堡,几乎成为饕客“江湖”上的传说。不同于大多餐厅用冰鲜龙虾来做汉堡,Alan 只用当日送达的鲜货。切得大块的波士顿龙虾肉熟度完美,既保留了龙虾天然的弹嫩咬口,也没有流失掉鲜甜滋味。搭配特殊定制的汉堡胚,带着麦香的松软,入口便知对食材的坚持。

  • 经典尝鲜:此次为会员特别定制的四道式法宴,一次囊括了 Alan 的经典之作,亦不乏季节新菜。一道鹅肝烩饭,以黄油炒香意大利米后,加入鸡汤熬制,佐以当季新鲜黑松露油以及整块香煎法国露杰鹅肝,细腻香浓,最是冬日“治愈系”美味;而一道足有寸厚的澳洲和牛肋排,以秘制酱汁腌制 24 小时入味,经 4 小时炖制酥烂,带来入口即化的柔嫩口感。

  • 暖冬治愈:寒冷的冬季,Alan’ s Bistro 是一家让人倍感亲切与放松的“治愈系”小馆。藏于黄浦公园深处,少了外滩的人声鼎沸,这里清静而不失设计感。墙上石头装饰的粗粝肌理,头顶状似水波纹的灯带,呼应毗邻的浦江风情。名厨定制的法宴,精挑细选的食材,温馨的氛围……无论是岁末年初的朋友小聚,或是情侣约会的二人世界,皆是不输情调亦饱口福的轻奢之选。

此优惠与直接向餐厅预订方式有所不同,您将以 Travelzoo旅游族 进行交易程序购买兑换券。   

您无需现在决定使用时间,因为兑换券的兑换期最长至 2019 年 2 月 28 日,不过请记得,优惠时间有限、数量有限,售完即止!   

预约日期:即日起至 2019 年 2 月 27 日(2018 年 12 月 23、24 日,2019 年 2 月 4 日 - 7 日除外),须提前 1 日预约。   

预约电话:021 - 6329 1699 

使用时间:18:00 – 22:00   

餐厅座位以先到先得原则进行分配,餐厅会按当天预订情况予以调整。为保证及时预约到理想日期,我们建议您尽早预约!如有改期,请提早 1 天通知。 

 预约时请提供兑换券号码(12 位),建议将兑换券保存或打印,到店使用时出示。   

每张兑换券只能使用一次,兑换券不能兑换成现金,也不能与其它优惠同享。请勿在手机客户端自行点击商户兑换,点击兑换则视为兑换券已使用 / 作废。 

兑换券数量有限,售完即止。优惠不适用于团体及已预订的交易。 

如您需要发票,请在消费结束后向商户索取。  请您在购买前仔细阅读我们销售条款中的退款政策。对于您未消费 / 未预约的兑换券,在您申请退款时,我们将按照退款政策为您办理退款。

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日期

2019年2月28日(2018 年 12 月 23、24 日,2019 年 2 月 4 日 - 7 日除外)

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