中秋赏味 | 复古皮箱 or 珠宝盒,香槟 or 和牛,小小月饼里也有大乾坤?【会员福利】5 星级酒店月饼礼盒请你尝鲜

2018,09,11

中国人的传统节日,大多和饮食联系在一起。比如端午节的粽子、春节的饺子……一张餐桌把平日里各自忙碌的家人和朋友联系在一起,而我们分享的不仅是美食,更是其中包含的情感。

中秋临近,月饼当然是不能少的,不论是网红小鲜肉,还是被“吐槽”的五仁,其实都有自己的拥趸。本期,制作人特别搜罗沪上星级酒店的特色月饼礼盒,不知道哪一款可以打动你?

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梦回绅士淑女の上海滩
上海苏宁宝丽嘉酒店

哪怕是开业 18 年之后,当年投资了 15 亿美元建成的拉斯维加斯宝丽嘉酒店,仍在全球顶级奢华酒店排行榜中占据不可替代的地位。即使在娱乐业无比发达的“赌城”,与无数新开的酒店和赌场相比,它也毫不逊色。

作为当时全球唯一的一家”宝丽嘉“酒店,它就是一个传奇。

      △酒店拥有惊人的3933间客房,每天一间,要10年才能住遍

如此说来,上海苏宁宝丽嘉酒店是品牌旗下的第二家酒店,更何况相隔20年才开业,千呼万唤始出来,自然备受期待。

酒店大手笔的在外滩风貌保护区中建了一座全新的建筑(一共也只有两栋,另外一栋是半岛酒店),这就要纪念馆不同凡响了。

巴洛克式的建筑风格和暖米黄色的花岗岩外立墙,非常自然的融入到外滩的建筑群中,同时也巧妙过渡到酒店建筑群中的一栋历史建筑,完成了从十里洋场到摩登都市的穿越。

今年作为酒店开业后的第一个中秋,月饼礼盒当然也是首秀,绝对不能怠慢。酒店的嘉府壹号中餐厅本身就是由上世纪20年代的历史建筑改造而成,再加上入乡随俗,酒店特别设计了具有非常浓郁上海格调的礼盒——绅士名媛的手提箱

要知道,这样一只做工精致、优雅复古的皮箱,正是那个年代绅士淑女的”腔调“。在这只手提箱里,精心放置了八枚包括四种口味的广式月饼,带你一秒穿越回老上海黄金年代的奢华与摩登。

莲蓉蛋黄月饼,巧妙地提高了咸香的比例,口感和香气都更为丰富;红豆沙口味则是传承了老上海的经典;XO干贝月饼,以微辣的XO酱和粒粒干贝,完成口味上的新突破;而鲍汁瑶柱月饼咸香可口,和酥脆的饼皮融合,醇香浓郁。

尝鲜小贴士:

“嘉”好月圆中秋月饼礼盒,售价:¥368 /盒
咨询预订电话:021 3680 6766

月不醉人人自醉の跨界混搭
上海外滩华尔道夫酒店

上海外滩华尔道夫酒店是沪上老牌奢华酒店,置身于外滩万国建筑群中,让酒店更增添了穿越百年的异国风情,这与上海融贯东西的“海派”气质不谋而合。更愉快的巧合是,今年酒店的月饼礼盒,也继承了这样的“跨界混搭风”

酒店特别与来自法国、传承了200年的香槟品牌路易王妃合作,用桃红香槟作为原料,创造了全新的月饼系列。月饼是传统中式的节日情结,而香槟是法国庆祝仪式中的经典元素,把它们结合在一起,既有创意,又非常贴题。

甜品师选择了 6 种果味,把清新的苹果、甜美的荔枝、芬芳的百香果、馥郁的野莓、明快的青葡萄和清爽的绿茶,分别和香槟结合,制作了六枚口味独特的香槟月饼,每一枚都个性鲜明。

除了别致的香槟月饼,酒店还准备了传统的广式月饼礼盒,虽说是“传统”,口味上也有惊喜哦:蛋黄肉松,桂花乌梅,蔓越莓芝士,莲蓉蛋黄、桂圆红枣,不知道哪种搭配最能刺激你的味蕾?

尝鲜小贴士:

雅致月饼礼盒,¥388/盒,内含六枚月饼;奢华月饼礼盒,每盒¥488/盒,内含八枚月饼;香槟月饼礼盒,每盒¥588/盒,内含六枚月。
咨询订购电话:021 6322 9988

值得排队 3 小时の网红小鲜肉
新天地安达

广式月饼中,蛋黄和莲蓉是常见的馅料,但是对于江浙一带,鲜肉月饼才是不能割舍的中秋味道。苏东坡那一句“小饼如嚼月,中有酥和怡”,说的正是这苏式月饼。

2015年中秋,上海新天地安达仕酒店首次推出鲜肉月饼。酒店在自己的户外广场上,支起了一个惹眼的玫红色小棚子,现烤鲜肉月饼的香味飘散开来,非常诱人。在生意最好的时候,食客们甚至愿意为了新出炉的鲜肉月饼排3小时的队

今年,为了让食客们能更早就品尝到心心念念的美味,酒店从6月28日起,就开始供应“网红小鲜肉”。每一只月饼坚持以传统工艺全手工制作,遵循讲究的肥瘦比例,精心调配秘制卤汁,并且现烤现卖

鲜肉月饼,当然要趁热享用,不少路过的食客,买了就直接开吃:新鲜出炉的月饼皮层酥松,色泽诱人,馅料鲜香多汁,肉汁渗透进香酥的饼皮,每一口都让人欲罢不能。

尝鲜小贴士:

鲜肉月饼需要新鲜趁热才能品尝到最佳的口味,所以酒店的鲜肉月饼每天也限时供应, 10月31日前,每日中午11点至晚7点有售(售完为止)。在安达仕酒店露天广场的小银车即可买到,人民币50元每盒。购买 10 盒以上可以提前一天预订。
咨询预定电话:86 21 - 2310 1720

让颜控欲罢不能の珠宝盒·
上海瑞金洲际酒店

作为国宾馆的瑞金洲际,是许多国内外名人政要来到上海时的下榻之地,更何况能在城市中央坐拥巨大的花园绿地,也令人羡慕不已。

    △2015年,威廉王子访华,还在酒店品尝了中式点心,被中国传统风味所折服,这也足以说明酒店美食的品质

今年瑞金洲际酒店推出的月饼礼盒,先是在口味上下足功夫:除了蛋黄莲蓉、红豆沙、金腿五仁等传统口味,还有火龙果、酸乳酪柠檬、咖啡扁桃仁等创新风味。

更令人惊喜的包装设计哦。尽管身为老牌国宾馆,在”时尚之路”上也是不遑多让:梦幻的马卡龙粉和蒂芙尼蓝色,已经足够激起满满的少女心,更何况它像极了珠宝盒子的设计,更是让颜控欲罢不能。

尝鲜小贴士:

玺月礼盒,¥198/盒(每种口味各一粒,共四粒装,包含蛋黄莲蓉、经典红豆沙、核桃苔菜、私房奶椰口味),尊月礼盒,¥368/盒(每种口味各一粒,共八粒装,包含经典蛋黄莲蓉、金腿五仁、私房奶椰、粒粒红豆、火龙果、酸乳酪柠檬、咖啡扁桃仁、香米芝麻口味)

咨询预定电话: 021 6472 5222 转 5996

“中澳混血”の传统美味
上海外滩英迪格酒店

虽然是鲜肉月饼,但是上海外滩英迪格酒店的鲜肉月饼却是“中澳混血”,因为在传统鲜肉月饼的基础上,酒店使用的不是普通猪肉,而是精选和牛肉

Char原本就以其优质牛排受到食客的喜爱,不仅牛肉富于大理石花纹,拥有柔软的口感,连牛排刀和盐都各准备了多种,供客人自由选择。

酒店的行政总厨陈科嘉先生是个地道的上海人,鲜肉月饼正是他心中的上海味道,他希望把这份味道,和Char餐厅的特色结合在一起,和牛月饼就此诞生。

中式酥皮,配上多汁的馅料,每只60g的月饼里,都有足足35g和牛肉馅,诚意满满

除此之外,酒店也推出了经典的蛋黄月饼礼盒,包含奶黄、奶黄流心和蛋黄酥三种口味,各有千秋。

尝鲜小贴士:

和牛月饼 ¥98/盒(6粒);精选蛋黄月饼礼盒¥218/盒(6粒)
咨询预订电话:021 3302 9999

团圆节少不了の如意结
上海世茂皇家艾美酒店

通常来说,节日的传统总有一些寓意:中秋的圆月,象征着亲人的团聚与团圆,又比如说,中国人喜爱红色,觉得是它是喜庆和吉祥的颜色,中国结则象征着把人与人的关系连结在一起。

今年上海皇家艾美酒店,把这些美好的愿望都融入了月饼礼盒中。每一枚月饼上,都有如意结的纹样,令你还未入口就已经收到真诚祝福。礼盒中除了莲蓉、五仁和奶黄这些传统口味,还有法式香辣牛肉味月饼,口感更丰富,口味也更浓郁。

另外,酒店今年继续推出梅干菜鲜肉月饼,可以说非常“中式”了,在传统鲜肉月饼的基础上,融入了咸香的梅干菜,梅干菜解腻,又能烘托肉香,真是令人欲罢不能。售价也不过8-10元一粒,非常亲民。

尝鲜小贴士:

春华秋实月饼礼盒,¥168/盒(4粒装),含广式白莲蓉、法式香辣牛肉、潮式金沙奶黄和广式金腿五仁等4款口味,寓意丰盈美满的四季;8粒装的艾心悦意月饼礼盒,售¥388/盒,礼盒还用了抽屉的设计,非常别致。
咨询预订电话:021-33189999-66816

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