“风味人间”之寻味苏州+古徽州!自驾/高铁两相宜 ¥600起 早餐+正餐+特色活动

2018,11,18

“寻味”古徽州

徽州,冬季最低温徘徊在冰点上下,湿气弥漫,方便盐分缓慢而持久地深入腿肉内部。中国传统的火腿制作,仰赖天时地利。

南屏村四面环山,群峰聚拢水汽,难见天日,当地火腿的出品,是继金华之后,江南的又一个胜地。

位于黄山下属地区,古徽州歙县是一个鉴赏美景及美食的好去处。

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  • 酒店坐落于黄山市屯溪区市中心,毗邻风景秀丽的新安江畔,交通便利,步行可至屯溪老街,黎阳水街,也可轻松驱车到达黄山风景区、西递宏村、道教圣地齐云山等名胜古迹。
  • 酒店二楼云海包厢提供安徽当地菜肴,供您品鉴。

如果你时间充裕,和屯溪+婺源的连游方式,更能赏江南的秋韵。为您推荐一座有着 200 多年历史的古徽派建筑改建的民宿——婺源花满堂·琉璃乡院。

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漳村位于婺源县思口镇,是一个尚未开发的小村子,淳朴而自然,村子的南面,是一大片绿茵茵的草坪和一条缓缓流动的溪流,三座长长的板凳桥串联两岸和草坪其中。

由于下游便是思口水电站,将这一段溪流囤积为水库,使得河水深潭一般黛绿,并将两岸的景致倒映在水中晃荡,形成一幅优美的浓墨重彩的山水画卷。

民宿处处体现着老板的用心,马桶是电动的、洗浴用品是欧舒丹、床上用品柔软干净,门窗房梁却是 200 多年的文物,连门栓都是仿古的做法……

坐在大堂的落地玻璃窗或大露台上看来往的竹筏、白鹭、鱼鹰……这不就是向往的生活吗?

【江苏苏州】

长江下游的众多湖泊,一直被视为中国顶级大闸蟹的主产区。《风味人间》甄选江苏太湖区域、推荐苏州厨师的螃蟹做法,为您带来一场秋冬蟹之飨宴。

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这里有古老的赏月传说,有悠长的历史痕迹,有古朴的民居院落,交织成一幅充满岁月感的画面迎面吹来微暖的风,漫步在明月湾古村那条长长的石板街上,总能引发一些思古幽情。

这里还有最新鲜的太湖湖鲜、最纯粹的农家味道,这就是苏州太湖西山岛


在西山岛一定要住一次民宿,这是体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务,并尝试有别于以往生活的最佳途径。Travelzoo旅游族 现携手人气唯美民宿苏州虚舍酒店为您带来独家特惠,¥659 起入住湖景大床房,¥999 起入住湖景套房,酒店房券数量有限,售完即止,并请尽早预订!

 

如果您对民宿不是那么有兴趣,苏州市区的希尔顿也很适合您:

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  • ¥1,388 起/一室一厅一晚,包含 2 大 1 小自助早餐+自助晚餐+亲子手工课
  • 方便不累:华东 3 小时自驾圈,上海前往仅需 1.5 小时;如果搭乘高铁,无论从北京出发还是上海出发,都很便利。
  • 硬件完善:酒店有儿童玩乐中心、健身房及游泳池,宅一天都乐趣无穷;
  • 休闲购物:酒店与地铁 1 号线无缝连接,能方便到达金鸡湖和 CBD 苏州中心。

让我们来回味一下节目中对于“蟹”的解说:

蟹粉、蟹柳,在中餐中各有妙用。蟹壳秤砣蟹粉,烤制酥皮蟹,酥皮锁住水分,蟹肉本身的清甜在酥皮之内低回婉转。

秋季,太湖大闸蟹上市啦!最极致的成果,就是只取蟹膏、蟹黄的秃黄油。略硬的蟹黄、绵润的雄膏,双剑合璧,直指人心。加姜丝、香醋,耐心搅拌,让每一颗米粒都被膏黄包裹,趁热,一时异香满口,唯有一壶浓茶,才能将这满腔的肥甘化解于无形。

本期《风味人间》寻味之旅推荐告一段落,四处好地方,您钟爱哪里呢?

1,古徽州之黄山

 
2,古徽州之婺源
 
3,苏州太湖
 
4,苏州金鸡湖
 
 
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