【制作人推荐】城中最美“花样餐厅”!花墙江景/以花入馔,夏日的诗情画意莫过如此

2017,07,04
泰格尔说:“生如夏花般绚烂”,夏天的花热情、奔放,开得比其他季节更有一种独特的生机与活力。这一季,“沉醉花间”才不辜负夏日的意趣。为此,制作人特别为你探路沪上的“花样餐厅”,把夏天过得如花般绚烂而美好!

整面花墙 & 绝美江景——外滩天际线里的别样风景

@CASANOVA

外滩 6 号,是整个外滩天际线中,唯一一幢英国哥特式风格的建筑,在它的 4 楼,还藏着一家“花样餐厅”,窗内是整面花墙,鲜花如瀑布般由屋顶倾泻而下,窗外则是流光碎影波光粼粼,交相辉映美不胜收。

这里不仅有美景,更有最符合夏日胃口的珍馐盛宴:健康的藜麦鲜虾牛油果沙拉、应季的松露宽面配菠菜松仁,更有纯净新西兰牛柳和冰岛黑虎虾,连配菜调酱汁使用的番茄也全部从意大利进口,而菜单上绝大部分的 Pasta 都由厨房手工打造。

晚风习习,拾级而上,在露台享受一杯清爽的起泡酒,欣赏开阔的江景,一定可以即刻洗去夏日的燥热与疲惫吧!

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以花入馔 & 贵族舞会——“远东第一楼”传奇下午茶

@和平饭店

和平饭店在上海一直以来都是一个传奇,不论是作为“远东第一楼”,还是作为上海最老牌的五星级酒店,这里接待过无数名人名流,留下了一段段佳话。

这个夏天,和平饭店茉·莉酒廊带来全新夏日午茶,加入更多鲜花元素:乘茉莉花茶、大溪地香草制成的慕斯、树莓果酱、接骨木花泡芙,从花茶到甜点,都清新优雅,馥郁芬芳……

而在咸点方面,亦融入阿拉斯加帝王雪蟹、鱼子酱、烟熏三文鱼等珍馐食材,配以数十款精致饮品和现磨咖啡,复刻英式贵族范儿茶聚。

除了丰盛的下午茶点心,茉·莉酒廊更以上海滩最优雅的茶舞而闻名当年,交游广阔的饭店创始人维克多•沙逊爵士在茉·莉酒廊举办下午茶舞会,其奢华氛围、悠扬乐韵、美味佳肴以及华衣美服,成为当时远东辉煌的象征。

如今,如果你选择周六到店,仍然有机会“穿越时空,于管弦乐队现场演奏的悠扬乐声中,翩翩起舞,感受昔日贵族舞会之优雅魅力。

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花园洋房 & 花茶鲜果——夏日洋房花园下午茶

@思南江宴

绿意盎然的思南路,梧桐掩映的公馆洋房,是炎炎夏日中最具情调的避暑地。于雅致花园洋房中,享一次惬意的下午茶,更是双重享受!

绿植围绕的花园之中,自有清风徐来,凉意习习。

更有精心搭配的十数种精巧茶点,再配以新鲜的荔枝、樱桃等水果,为夏日午后带来一抹清新。

最特别的是为夏天定制的养生花茶:黄菊、百合、金银花,清热消炎,滋阴润肺;代代花、茉莉、玫瑰和菊花搭配,活血名目,疏肝理气;金莲花和石斛花放在一起,有清热解毒、滋阴润喉的效果。

于百年洋房花园之中,赏花间景致,再享受一壶花茶、三两块糕点和新鲜水果,度过一个惬意的午后~

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不论是外滩江景,还是百年洋房,只要有一双懂得欣赏的眼睛,就总能发现身边如花般美好的诗情画意。哪一家“花样餐厅”最打动你?赶紧奖励自己一段美好的夏日时光吧~

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