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80 € Wert
31% Ermäßigung
25 € Ersparnis
+49 (0)69 5170 9000
Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr
Gutscheine können Sie freitags an folgenden Terminen einlösen: 15. Februar, 8. & 22. März sowie 26. April 2013. Reservierung möglich ab 7. Januar 2013. Bei hoher Nachfrage können von Paulaner noch zusätzliche Termine bereitgestellt werden. Die Führung startet um 18 und endet um 22 Uhr. Reservierungen sind erforderlich. Weitere Konditionen finden Sie unten. *Ab sofort ist bei uns die Zahlung per Lastschrift möglich.
Werfen Sie einen exklusiven Blick hinter die Kulissen der Münchner Traditions-Brauerei. Für 55 € pro Person lernen Sie alles rund um den Gerstensaft und demonstrieren Ihr Können bei einem Anzapfkurs. Eine Bierverkostung mit Bierstacheln, eine deftige Brotzeit und ein Zwei-Gang-Brauermenü machen das Ganze zu einem einmaligen Erlebnis. Als Erinnerung nehmen Sie einen Steinkrug mit nach Hause.
Den vierstündigen Brauereiabend gibt es exklusiv und nur bei Travelzoo zu kaufen. Der Ablauf im Detail:
- Beginn der 60-minütigen Brauereiführung um 18 Uhr: Sie besichtigen u.a. das Sudhaus, Gär- und Lagerkeller sowie die Abfüllung.
- Kleine Brotzeit mit Streichwurst, original bayerischen Obazda, Frischkäse und ofenfrischen Brezen.
- Anzapfkurs: Geübt wird mit einem Brauer an einem leeren Holzfass. Jeder kann sein Glück probieren. Im Anschluss wird einer von Ihnen die Ehre haben, ein volles 30 Liter Holz-Fass anzuzapfen.
- Bierverkostung mit 5x 0,3 Liter unterschiedlichen Biersorten. Dazu wird ein 2-Gänge-Brauermenü serviert: Biergulasch vom Rind mit Semmelknödel sowie als Dessert eine mit Paulaner Salvator verfeinerte Mousse au Chocolat nach Brauerart.
Während der Bierverkostung werden Sie in die Geheimnisse des Bierstachelns eingeweiht. Dabei wird ein glühendes Stück Eisen, der Bierstachel, senkrecht in das Bier eingeführt und mit einer spiralförmigen Bewegung wieder entnommen. Durch den Hitzeschock karamellisiert der Zucker im Bier und gibt ihm einen hopfen-karamellartigen Geschmack. Der warme Schaum an der Oberlippe und darunter das kalte Bier sorgen für ein neuartiges Trinkerlebnis.
Verabschiedet werden Sie mit einem Brauerzertifikat für die Teilnahme am Anzapfkurs sowie einem 0,5l Steinkrug.