Les pourboires en voyage

Partout dans le monde, l'étiquette et les habitudes relatives aux pourboires ne sont pas toujours très claires. En tant que touriste, il importe de savoir quelles sont les habitudes en matière de pourboire dans les pays étrangers, sinon vous pourriez insulter les habitants. Lorsque je voyage à l'étranger, je me pose toujours la même question : combien laisser pour le pourboire? Si le service est médiocre, dois-je tout de même en laisser?

Voici les habitudes relatives aux pourboires dans certains pays :

Canada et États-Unis : Donner un pourboire au serveur du restaurant ou au barman est une habitude bien établie. Normalement, le pourboire n'est pas inclus dans l'addition, sauf si vous faites partie d'un groupe de plus de huit personnes. Le pourboire habituel est de 15 à 20 %.

Mexique : Tout comme aux États-Unis et au Canada, la pratique habituelle est de laisser un pourboire, et préférablement en argent comptant. Le pourboire acceptable est d'environ 10 à 15 %.

Royaume-Uni : Généralement, le pourboire ne figure pas sur l'addition, mais certains restaurants inscrivent des « frais facultatifs ». Si vous acceptez ces frais, vous n'avez pas à laisser de pourboire. La plupart des gens donnent un pourboire de 10 à 15 %. Cependant, si vous allez boire quelques verres dans un pub, il n'est pas nécessaire de laisser un pourboire au barman.

France : En France, on ne s'attend pas à ce que les touristes laissent un pourboire, car les frais pour le service sont inclus dans le montant total de l'addition. Toutefois, les Français ont l'habitude de laisser un pourboire d'environ 10 %. Si vous visitez la France et que vous recevez un service exceptionnel, soyez bien à l'aise de laisser un léger pourboire comptant, en euros.

Italie : Les touristes doivent laisser un pourboire uniquement au restaurant, pas pour les autres services (course en taxi ou tour de gondole, par exemple). Le pourboire habituel est de 10 %.

Chine : Aucun établissement ne s'attend à ce que les étrangers laissent un pourboire; ce n'est tout simplement pas une coutume. Cela tient principalement au fait que la loi en Chine exige que les établissements fixent des tarifs plus élevés pour les touristes. Si vous devez laisser un pourboire, faites-le discrètement, hors de la vue des employeurs.

Inde : Vérifiez soigneusement votre addition pour savoir si des frais pour le service ont été inclus. Si ce n'est pas le cas, la coutume est de laisser un pourboire comptant, en roupies, de 15 %.

Conseil de Travelzoo : N'oubliez pas que lorsque vous profitez d'une offre locale de Travelzoo, vous devez laisser un pourboire calculé à partir de la valeur réelle totale de l'addition ou du prix ordinaire du service.